Περιγραφή
Το φασκόμηλο Likno of Herbs καλλιεργείται στη μικρή Λάκκα Σούλι. Εμπεριέχονται μόνο τα φύλλα του φυτού, το άρωμα και η γεύση του έντονα και χαρακτηριστικά.
Το φασκόμηλο ως ρόφημα είναι γνωστό για τα πολλά του ωφέλη στην υγεία. Το αφέψημα φασκόμηλου είναι παραδοσιακά χρησιμοποιούμενο για την ανακούφιση από το άγχος, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την υποστήριξη της πέψης. Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες που το καθιστούν ιδανικό για τη θεραπεία των φλεγμονών στο στόμα και τον λαιμό. Επιπλέον, το φασκόμηλο βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Το αφέψημα φασκόμηλου έχει μια πλούσια, γήινη γεύση και μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο.
Για την παρασκευή ροφήματος, αρκούν λίγα φύλλα του φυτού (2-3) σε μία κούπα βραστό νερό, αφήστε το 3-4 λεπτά και στη συνέχεια σουρώστε το. Συνοδεύεται ευχάριστα με λίγο μέλι και λεμόνι ή φέτες λεμονιού.
Χρησιμοποιείται ακόμη και στη μαγειρικήσεκρέατα, μαρινάδες κ.α.
Για την άριστη συντήρησή του, συνίσταται η φύλαξη του σε σκιερό, ξηρόχώρο.
